DIETNÍ MAJONÉZA BEZ OLEJE A SYROVÝCH VAJEC

Držíte dietu, ale nechcete se vzdát majonézy k masu nebo v salátech? Vyzkoušejte odlehčenou verzi majonézy bez oleje a syrových vajec.

Co potřebujete na dietní majonézu?

• 200 ml zakysané smetany
• 2 žloutky z vajec uvařených natvrdo
• 2 lžíce octa či citronové šťávy
• 1 lžíce hořčice
• sůl a pepř podle chuti

Pusťte se do toho

1. Žloutky protlačte vidličkou a promíchejte je s hořčicí, octem, solí a pepřem.

2. Nakonec vmíchejte do základu zakysanou smetanu.

TIP: Chcete majonézu s jemnou konzistencí? Rozmixujte ji tyčovým mixérem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o dietní majonézu!