KRÉMOVÁ BRAMBOROVÁ KAŠE S CELEREM

Je to bramborová kaše nebo není? Zřejmě tak se vás budou ptát vaši hosté, až jim naservírujte krémovou kaši z brambor a celeru.

Co potřebujete na bramborovou kaši s celerem?

• 500 g brambor
• 700 g celeru
• 150 g pomazánkového másla nebo krémového sýru
• 2 stroužky česneku
• 75 g másla
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Do vroucí osolené vody vložte kostky celeru a brambor a pokrájený česnek.

2. Celer s brambory vařte 10 až 12 minut, dokud není vše měkké.

3. Celer s brambory slijte a vraťte směs do hrnce.

4. Potřeste hrncem půl minuty nad velkým plamenem, aby se odpařila zbylá voda.

5. Sejměte hrnec z ohně a směs nahrubo rozmačkejte. Postupně přidávejte neochucené pomazánkové máslo a nasekané máslo.

6. Hladkou krémovou kaši osolte a opepřete.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o bramborovou kaši s celerem!