GULÁŠ PEČENÝ V TROUBĚ PRO MASOŽRAVCE

0 (0)

Like0

Klasické recepty pečené v troubě a ne v hrnci jsou v českých domácnostech oblíbené. Vsadíme se, že si zamilujete také guláš pečený v troubě!

Co potřebujete na guláš pečený v troubě?

• 500 g hovězího či vepřového masa
• 2 větší cibule
• 2 hrnky vývaru
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 červená kapie
• 1 chilli paprička podle chuti
• jíška na zahuštění
• mletá červená paprika
• gulášové koření
• drcený kmín
• sůl a pepř podle chuti

Pusťte se do toho

1. Maso nakrájejte na kousky a promíchejte ho s kmínem, gulášovým kořením, solí a pepřem.

2. Do pekáčku či vhodného kastrolu vložte nakrájené maso a kostičky cibule.

3. Maso s cibulí zalijte vývarem, přikryjte víkem či poklicí a vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Guláš pečte asi 3 hodiny.

4. Poté přidejte k masu nakrájenou kapii, mletou papriku, protlak a česnek a případně dochuťte solí a pepřem.

5. Na závěr vmíchejte do guláše nakrájenou chilli papričku bez semínek a případně zahustěte.

6. Guláš povařte a podávejte.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o guláš pečený v troubě!

Like0