PRAVÉ A NEFALŠOVANÉ ŠPAGETY POMODORO

Uvařte rodině pravou a nefalšovanou rajčatovou omáčku na špagety. Italové jí říkají pomodoro, ale je jen na vás, jak si omáčku pojmenujete vy.

Co potřebujete na špagety pomodoro?

• 250 g rajčat
• 2 lžíce čerstvé bazalky
• 1 stroužek česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• parmazán
• sůl a pepř
• uvařené špagety

Pusťte se do toho

1. Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

2. Na rozehřátém oleji krátce orestujte plátky česneku. Poté přidejte rajčata a směs ochuťte solí a pepřem.

3. Rajčatovou směs poduste, dokud se rajčata nerozvaří na omáčku.

4. Nakonec přidejte nasekanou bazalku a podle potřeby nařeďte omáčku trochou vody, v které jste vařili špagety.

5. Omáčku smíchejte s rajčatovou směsí a podávejte posypané parmazánem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o špagety pomodoro!