PEČENÉ TOFU OVONĚNÉ CITRONOVOU MARINÁDOU

Tofu v citronové marinádě a opečené dozlatova? Nic lepšího jste za poslední dobu nejedli! Vyzkoušejte tento recept a pochutnejte si v novém roce na lehkém a zdravém jídle.

Co potřebujete na pečené tofu?

• 2 balení bílé tofu
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce dijonské hořčice
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička bazalky
• 1 lžička tymiánu
• 1 lžička cukru
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Tofu nakrájejte na hrubší plátky.

2. Smíchejte zbylé ingredience a do připravené marinády naložte plátky tofu.

3. Tofu marinujte alespoň hodinu nebo nejlépe přes noc.

4. Vyskládejte tofu s marinádou na plech a pečte ji ve vyhřáté troubě asi 25 minut.

5. V polovině pečení tofu obraťte a případně přidejte extra dávku marinády.

6. Tofu podávejte například se zeleninovým salátem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o pečené tofu v citronové marinádě!