VÝŽIVNA CELEROVÁ POLÉVKA S ČEDAREM A ŠALVĚJÍ

Zahřejte se v zimě výživnou celerovou polévkou provoněnou čedarem a šalvějí. Polévka vás zasytí a dodá vám potřebné živiny a minerály.

Co potřebujete na celerovou polévku?

• 750 g celeru
• 500 g brambor
• 3 cibule
• 1 l kuřecího vývaru
• 4 lístky šalvěje
• 3 lžíce másla
• čedar
• citronová kůra

Pusťte se do toho

1. Na másle opečte doměkka nakrájené cibule.

2. Přidejte k cibuli kostičky brambor a pokrájený celer. Zalijte základ drůbežím vývarem.

3. Polévku ochuťte šalvějí a trochou citronové kůry.

4. Až se budou brambory rozpadat, vyjměte z polévky šalvěj a citronovou kůru.

5. Před servírováním vmíchejte do jednotlivých porcí polévky nastrouhaný čedar.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte s přáteli o výživnou celerovou polévku!