VÁNOČNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT Z BATÁTŮ

Bramborový salát patří na štědrovečerní tabuli. Co ale připravit ještě jeden vánoční bramborový salát z batátů? Tahle varianta tradičního bramborového salátu nemá chybu!

Co potřebujete na bramborový salát z batátů?

• 4 až 5 menších batátů
• 1 hrnek hrášku
• 1 větší červená cibule
• plátky kvalitní šunky
• 4 vejce uvařená natvrdo
• 1 a 1/2 balení zakysané smetany
• hořčice
• majonéza
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Batáty uvařte ve slupce. Nechte je vychladnout, oloupejte je a nakrájejte je na malé kostičky.

2. Batáty smíchejte s hráškem, nasekanou cibulkou a šunkou, kostičkami vajec.

3. Salát ochuťte majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí, solí a pepřem.

4. Salát důkladně promíchejte a nechte ho přes noc uležet v chladničce.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o bramborový salát z batátů!