VÁNOČNÍ DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÝ LIKÉR

Vaječný likér dokresluje vánoční atmosféru. Zaveďte doma novou tradici a vychutnávejte si kromě vaječného likéru také čokoládový likér.

Co potřebujete na domácí čokoládový likér?

• 250 ml rumu
• 200 ml 35% smetany ke šlehání
• 150 g moučkového cukru
• 100 g 70% hořké čokolády
• 4 lžíce kakaového prášku

Pusťte se do toho

1. V hrnci smíchejte smetanu s kakaem a cukrem. Pomalu ji zahřejte, ale nesmí se vařit.

2. Do nahřáté směsi přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí.

3. Poté nechte směs v hrnci odstát a zchladnout na pokojovou teplotu.

4. Do vychladlé směsi přilijte rum a hotový čokoládový likér přelijte do lahviček.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o čokoládový likér!