SACHR CUKROVÍ S MERUŇKOVÝM DŽEMEM

Milujete sachr dort? Upečte tuto dobrotu ve formě cukroví. S meruňkovým džemem bude sachr cukroví dokonalé.

Co potřebujete na Sachr cukroví?

• 200 g hladké mouky
• 150 g másla
• 80 g moučkového cukru
• 1 lžíce holandského kakaa
• 1 žloutek
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 100 g tmavé čokoládové polevy
• meruňkový džem
• čokoládové hoblinky

Pusťte se do toho

1. Mouku smíchejte s cukrem, kakaem, pokrájeným máslem, žloutkem a vanilkovým extraktem.

2. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho alespoň na 30 minut do chladničky.

3. Těsto vyválejte na plát silný 3 až 4 mm a vykrajujte čtverečky 4 x 4 cm – jeden plný a jeden s vykrojeným středem.

4. Dva plechy vyložte pečicím papírem a upečte zvlášť plné čtverečky a zvlášť vykrojené čtverečky.

5. Půlku každého čtverce s vykrojeným středem natřete šikmo polevou a posypejte čokoládovými hoblinkami.

6. Vychladlé čtverečky slepte marmeládou (vždy jeden plný čtvereček s vykrojeným čtverečkem).

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o sachr cukroví!