NEPEČENÉ MEDOVÉ KULIČKY à la MEDOVNÍK
Zbožňujete medovník? Pak musíte na Vánoce udělat nepečené kuličky, které chutnají jako medovník. Kuličky se budou krásně vyjímat v papírových košíčcích.
Co potřebujete na medové kuličky?
- 300 g perníku na strouhání
- 1 zkaramelizované salko
- 200 g másla
- 3 lžíce medu
- 50 až 100 g vlašských ořechů
- kokosová moučka nebo mleté ořechy na obalení
Pusťte se do toho
1. Perník nastrouhejte nebo rozmixujte a smíchejte ho se zkaramelizovaným salkem.
2. Směs promíchejte s medem, změklým máslem a mletými ořechy a dobře propracujte.
3. Husté těsto případně nařeďte trochou medu.
4. Medové těsto nechte uležet přes noc v chladničce a druhý den z něho vytvarujte kuličky.
5. Kuličky obalte v mletých ořeších nebo kokosové moučce.
6. Nechte je tři dny uležet a skladujte po celou dobu v chladničce.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o medové kuličky!
