KŘEHKÉ MANDLOVÉ KULIČKY S MARMELÁDOU
Křehké mandlové kuličky patří mezi tradiční vánoční cukroví. Kdo chce, může mandle nahradit mletými oříšky nebo kokosovou moučkou.

Co potřebujete na mandlové kuličky s marmeládou?
- 250 g hladké mouky
- 100 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 3 žloutky
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička kypřicího prášku
- špetka soli
- mleté mandle na obalení (případně oříšky nebo kokos)
- bílek na potření
- marmeláda na ozdobení

Pusťte se do toho
1. V míse smíchejte prosátou mouku, cukry, kypřicí prášek, špetku soli, pokrájené máslo a žloutky.
2. Z vypracovaného těsta vyválejte kuličky o velikosti vlašského ořechu.
3. Kuličky potřete bílkem a následně obalte v mletých mandlích.
4. Kuličky dejte na plech s pečicím papírem a druhou stranou vařečky udělejte doprostřed kuliček důlek. Naplňte ho marmeládou.
5. Mandlové cukroví pečte při 120 stupních asi 20 minut.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o mandlové kuličky!

