KŘEHKÉ MANDLOVÉ KULIČKY S MARMELÁDOU

Křehké mandlové kuličky patří mezi tradiční vánoční cukroví. Kdo chce, může mandle nahradit mletými oříšky nebo kokosovou moučkou.

mandlové cukroví

Co potřebujete na mandlové kuličky s marmeládou?

  • 250 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 150 g másla
  • 3 žloutky
  • 1 vanilkový cukr
  •  1 lžička kypřicího prášku
  • špetka soli
  • mleté mandle na obalení (případně oříšky nebo kokos)
  • bílek na potření
  • marmeláda na ozdobení
mandle na mandlové kuličky

Pusťte se do toho

1. V míse smíchejte prosátou mouku, cukry, kypřicí prášek, špetku soli, pokrájené máslo a žloutky.

2. Z vypracovaného těsta vyválejte kuličky o velikosti vlašského ořechu.

3. Kuličky potřete bílkem a následně obalte v mletých mandlích.

4. Kuličky dejte na plech s pečicím papírem a druhou stranou vařečky udělejte doprostřed kuliček důlek. Naplňte ho marmeládou.

5. Mandlové cukroví pečte při 120 stupních asi 20 minut.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o mandlové kuličky!


Sdílejte recept s přáteli
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Ověřeno MonsterInsights