ČÍNA ZE SÓJOVÉHO MASA S MUNGO FAZOLKAMI

Sójové maso je skvělou náhražkou masa. Uvařte si ze sójových nudliček čínu a pochutnejte si na dietním a lehce pikantním jídle.

Co potřebujete na čínu ze sójového masa?

• 100 g sójových nudliček
• 50 g naklíčených mungo fazolek
• 50 g kukuřičných zrn
• 1 cibule
• 20 ml oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1/2 lžičky grilovacího koření
• 1/2 lžičky koření na čínu
• 1 lžíce solamylu
• příloha: rýže

Pusťte se do toho

1. Sójové maso vhoďte do vroucí vody a vařte zhruba 10 minut. Poté sóju slijte a lehce z ní vymačkejte přebytečnou vodu.

2. Na pánvi orestujte cibuli, přidejte sójové nudličky a krátce opečte.

3. Přisypejte k sóje klíčky mungo a kukuřici a ochuťte sójovou omáčkou a kořením.

4. Směs zvolna restujte.

5. Ke konci směs poprašte solamylem a podlijte vodou. Za stálého míchání nechte provařit.

6. Podávejte s vařenou rýží.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o čínu ze sójového masa!