VÁNOČNÍ MRKVOVÉ ROHLÍČKY PROVONĚNÉ VANILKOU

Vanilkové rohlíčky jsou nestárnoucí klasikou na vánočním stole. Co ale upéct stejně dobrou variantu z mrkve? Pochutnejte si na mrkvových rohlíčcích a případně je naplňte povidly.

Co potřebujete na mrkvové rohlíčky?

• 100 g mrkve
• 150 g polohrubé mouky
• 125 g másla
• 25 g třtinového cukru
• 1 vejce
• 1/2 lžičky kypřicího prášku
• moučkový a vanilkový cukr na obalení
• případně povidla

Pusťte se do toho

1. Mouku prosejte do mísy spolu s kypřicím práškem.

2. Přidejte změklé máslo, cukr, vejce a najemno nastrouhanou syrovou mrkev.

3. Vypracujte vláčné těsto a nechte ho 1 hodinu odpočinout.

4. Z odleželého těsta vytvarujte rohlíčky, případně těsto vyválejte a vykrájejte půlměsíčky.

5. Cukroví dejte na plech s pečicím papírem a pečte ho asi 20 minut při 180 stupních.

6. Ještě horké rohlíčky obalte ve směsi cukrů.

TIP: Pokud máte chuť na plněné mrkvové rohlíčky, postupujte stejně a vnitřek naplňte povidly.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o mrkvové vanilkové rohlíčky!