KRÉMOVÉ RIZOTO S KUŘECÍM MASEM, ŽAMPIONY A OLIVAMI

Uvařte si krémové rizoto, jaké znáte z italských restaurací. Zapomeňte na české rizoto s vepřovým masem a mletou paprikou. Tenhle recept si zamilujete!

Co potřebujete na krémové rizoto s kuřecím masem?

• 500 g kuřecích prsou
• 1 plechovka sterilovaných žampionů
• 1 cibule
• 1 sklenička oliv s papričkou
• 1 smetana na vaření
• olej
• provensálské koření
• sušený česnek
• sůl a pepř
• 200 g mírně rozvařené dlouhozrnné rýže
• rukola na posypání

Pusťte se do toho

1. Maso nakrájejte na menší kousky a osmahněte ho na oleji.

2. Přidejte nakrájenou cibuli, žampiony a olivy dle chuti.

3. Směs ochuťte provensálským kořením, sušeným česnekem a solí.

4. Směs podlijte trochou vody a duste, až bude maso měkké.

5. Nakonec přilijte smetanu a přidejte mírně rozvařenou rýži.

6. Promíchejte a podávejte posypané rukolou.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o krémové rizoto s kuřecím masem!