SMAŽENÉ ŽAMPIONY V KMÍNOVÉM TĚSTÍČKU

Děláte rádi obalované žampiony? A co je tentokrát obalit v kmínovém těstíčku? Hotový pokrm bude vonět po česneku a koření a přiláká hladové strávníky!

Co potřebujete na žampiony v kmínovém těstíčku?

• 500 g žampionů
• olej dle potřeby
• 120 g hladké mouky
• 1 vejce
• 50 ml mléka
• 2 stroužky česneku
• 1/2 lžičky worcesterové omáčky
• 1 1/2 lžičky drceného kmínu
• sůl a pepř

Pusťte se do toho

1. Kloboučky žampionů překrájejte na plátky.

2. V míse smíchejte mouku, vejce, mléko, prolisovaný česnek, worcester, sůl, pepř a kmín a vymíchejte těstíčko.

3. Plátky žampionů namočte v těstíčku a osmažte je na oleji.

4. Podávejte je s brambory a majonézou.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o smažené žampiony v těstíčku!