KOKOSOVÁ PANNA COTTA S JAHODAMI

Také žehráte, že nejlepší jídla jsou nejvíc kalorická? Přimhuřte obě oči a přichystejte na zítřek kokosovou panna cottu s pořádnou dávkou smetany a kokosového mléka.

Co potřebujete na kokosovou panna cottu?

• 500 ml smetany ke šlehání
• 400 ml plechovky kokosového mléka
• 75 g třtinového cukru
• 5 plátků želatiny
• čerstvé jahody či jiné drobné ovoce

Pusťte se do toho

1. Želatinu připravte podle návodu na obalu.

2. Smetanu a kokosové mléko nalijte do hrnce a zahřejte těsně pod bod varu.

3. Nasypte do tekutiny cukr, nechte ho rozpustit a sejměte hrnec z ohně.

4. Plátky želatiny vložte do horké tekutiny a nechte zcela rozpustit.

5. Směs přelijte do šesti misek vyložených potravinovou fólií a nechte přes noc vychladit.

6. Druhý den panna cottu vyklopte a ozdobte lehce rozvařenými jahodami.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o kokosovou panna cottu s jahodami!