OVOCNÉ KYNUTÉ KNEDLÍKY NA PÁŘE

Zkuste ovocné kynuté knedlíky vařené na páře, které chutnají jako od maminky. Blýskněte se před partnerem a přichystejte nadýchané ovocné knedlíky.

Co potřebujete na ovocné kynuté knedlíky?

1. Z droždí, cukru a vlažného mléka připravte kvásek.

2. Smíchejte v míse mouku, sůl a rozpuštěné máslo a přilijte kvásek. Umíchejte hladké těsto.

3. Těsto nechte kynout asi 60 minut.

4. Do kastrolu nalijte vodu a postavte do ní pařáček, který pokryjte čistou utěrkou. Přiveďte vodu k varu.

5. Mezitím si na vále udělejte z těsta válečky a nakrájejte je na malé kousky. Zabalte do těsta ovoce.

6. Vložte knedlíky kousek od sebe do ubrousku na pařáčku, ubrousek zabalte, přiklopte kastrol poklicí a vařte na páře asi 7 minut.

7. Po uvaření knedlíky propíchejte, aby z nich mohl uniknout vzduch.

8. Z této dávky uděláte asi 30 knedlíků.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o ovocné kynuté knedlíky!