Poctivou česnečku uměly nejlépe naše babičky. Inspirujte se jejich receptem a dejte si v chladném období česnečku s pořádnou dávkou česneku. Vyžene vám z těla všechny viry a bakterie.
Co potřebujete na česnečku se sýrem?
4 ks brambor
1 až 2 paličky česneku
1 cibule
1 kostka hovězího či zeleninového bujonu
sůl a pepř
drcený kmín
majoránka
strouhaný sýr
chlebové krutony
olej, máslo či sádlo
Pusťte se do toho
1. V hrnci orestujte na oleji nakrájenou cibuli. Přidejte prolisovaný česnek, krátce orestujte a zalijte horkou vodou.
2. Do základu přidejte kostičky brambor a kostku bujonu a ochuťte solí, pepřem a kmínem.
3. Polévku vařte, dokud nezměknou brambory.
4. Ke konci ochuťte polévku majoránkou a případně přidejte další tři stroužky lisovaného česneku.
5. Česnečku podávejte posypanou chlebovými krutony a nastrouhaným sýrem.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o česnečku se sýrem!
