POCTIVÁ ČESNEČKA SE SÝREM A CHLEBOVÝMI KRUTONY

Poctivou česnečku uměly nejlépe naše babičky. Inspirujte se jejich receptem a dejte si v chladném období česnečku s pořádnou dávkou česneku. Vyžene vám z těla všechny viry a bakterie.

Co potřebujete na česnečku se sýrem?

• 4 ks brambor
• 1 až 2 paličky česneku
• 1 cibule
• 1 kostka hovězího či zeleninového bujonu
• sůl a pepř
• drcený kmín
• majoránka
• strouhaný sýr
• chlebové krutony
• olej, máslo či sádlo

Pusťte se do toho

1. V hrnci orestujte na oleji nakrájenou cibuli. Přidejte prolisovaný česnek, krátce orestujte a zalijte horkou vodou.

2. Do základu přidejte kostičky brambor a kostku bujonu a ochuťte solí, pepřem a kmínem.

3. Polévku vařte, dokud nezměknou brambory.

4. Ke konci ochuťte polévku majoránkou a případně přidejte další tři stroužky lisovaného česneku.

5. Česnečku podávejte posypanou chlebovými krutony a nastrouhaným sýrem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o česnečku se sýrem!