Polentu milují hlavně lidé, kteří vyznávají zdravý životní styl. I vy si polentu oblíbíte, až ochutnáte pizzu z polenty, šunky, žampionů a mozzarelly. Jezte bez výčitek!
Co potřebujete na pizzu z polenty?
60 g instantní polenty
100 g šunky
100 g žampionů
100 g mozzarelly
pár cherry rajčátek
několik černých oliv
trochu oleje
sůl a pepř
oregano
Pusťte se do toho
1. Instantní polentu uvařte podle návodu na obalu. Hotovou polentu rozprostřete na plech s pečicím papírem.
2. Polentu poklaďte plátky šunky, na oleji orestovanými žampiony a kolečky rajčat a mozzarelly.
3. Směs jemně osolte, opepřete a podle chuti posypejte oreganem a nakrájenými olivami.
4. Polentovou pizzu pečte ve vyhřáté troubě 25 až 30 minut, dokud nezezlátnou okraje.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o pizzu z polenty!