VITAMINOVÁ BOMBA: ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ

Umíchejte si na podzim zdravý zelný salát, na kterém si zamilujete sladkokyselou zálivku. Zelný salát s mrkví má mnoho vitaminů a minerálů, které vás ochrání před virózami.

Co potřebujete na zelný salát s mrkví a zálivkou?

• 400 g bílého hlávkového zelí
• 2 větší mrkve
• sůl a pepř
• šťáva z ½ citronu
• cukr
• olej

Pusťte se do toho

1. Hlávkové zelí nakrájejte na hrubší nudličky, mrkev nastrouhejte nahrubo.

2. Do mísy dejte nakrouhané zelí a mírně ho osolte, aby zkřehlo.

3. Přidejte k zelí nastrouhanou mrkev a zalijte vše zálivkou z oleje, citronové šťávy, pepře a cukru.

4. Zelný salát zlehka promíchejte a nechte uležet v chladu.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o zelný salát s mrkví!