Umíchejte si na podzim zdravý zelný salát, na kterém si zamilujete sladkokyselou zálivku. Zelný salát s mrkví má mnoho vitaminů a minerálů, které vás ochrání před virózami.
Co potřebujete na zelný salát s mrkví a zálivkou?
400 g bílého hlávkového zelí
2 větší mrkve
sůl a pepř
šťáva z ½ citronu
cukr
olej
Pusťte se do toho
1. Hlávkové zelí nakrájejte na hrubší nudličky, mrkev nastrouhejte nahrubo.
2. Do mísy dejte nakrouhané zelí a mírně ho osolte, aby zkřehlo.
3. Přidejte k zelí nastrouhanou mrkev a zalijte vše zálivkou z oleje, citronové šťávy, pepře a cukru.
4. Zelný salát zlehka promíchejte a nechte uležet v chladu.
Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o zelný salát s mrkví!
